Küchenabluftreinigung nach VDI 2052 — prüffähig dokumentiert
Fett in Hauben, Kanälen und Ventilatoren ist Brandlast und Hygienerisiko. Wir reinigen Ihre komplette Abluftanlage nach VDI 2052 — mit lückenlosem Nachweis für Versicherung und Behörde.
Küchenabluftreinigung (VDI 2052) mit AHAD
Brandlast nachweisbar gesenkt
Fett in Abluftkanälen ist eine der häufigsten Brandursachen in Großküchen — wir entfernen es zuverlässig.
Nach VDI 2052
Die gesamte Anlage — Hauben, Filter, Kanäle, Ventilatoren — nach anerkannter Richtlinie gereinigt.
Prüffähiger Nachweis
Foto-Dokumentation und Protokoll für Versicherung, Hygieneaudit und Behörde — auf Knopfdruck.
Die komplette Abluftstrecke — nicht nur die Haube
Versicherer und Hygienevorgaben verlangen die regelmäßige Reinigung der gesamten Anlage. Wir übernehmen sie vollständig, dokumentiert und außerhalb Ihrer Betriebszeiten.
- Abzugshauben und Fettfangfilter
- Komplette Abluftkanäle bis zum Ventilator
- Ventilatoren, Motoren und Brandschutzklappen
- Zu- und Abluftgitter, Lüftungsdecken
- Reinigung oder Austausch der Filtermedien
- Foto-Dokumentation vorher/nachher
- Reinigungsprotokoll mit Datum und Intervallempfehlung
FAQs zur Küchenabluftreinigung (VDI 2052)
Die VDI 2052 empfiehlt das Intervall je nach Nutzung — von vierteljährlich bei Dauer-/Fettbetrieb bis jährlich bei geringer Auslastung. Das genaue Intervall legen wir nach einer Begehung fest.
Vertiefen Sie das Thema
Abluftanlage prüfen lassen
Wir bewerten Verschmutzungsgrad und Intervall — und liefern den Nachweis, den Ihre Versicherung sehen will.
- Strukturierte Bedarfserfassung
- Unverbindliche Terminabstimmung
- Transparentes Angebot nach Besichtigung